250 g smør
125 g sirup
250 g melis
ca 400 g kveitemjøl
2 ts natron
1 ts nellik
1 ts kanel
50 g finhakka mandlar
3 ss kaldt vatn

La smør, sirup og melis få eit raskt oppkok. Avkjøl. Sikt i det tørre, bland i mandlar og vatn. Lag to pølser og legg dei i kjøleskåpa med plastfolie rundt. Steik i 10 minutt på 200 grader midt i omnen.